天草帰省の日記の続き。
天草に来たからには、新鮮な白身のお刺身でしょう！ということで
親戚の家で、その日連れた新鮮な鯛を
フルコースでご馳走になりました。
新鮮な鯛は、目もヒレもキラキラ〜。
おばさんが捌いてくれたお刺身。
臭みは全くなく、柔らかく
甘味も上品。
続いてお吸い物。
火を通した鯛の身は、ふわふわ。
お汁には鯛のいいお出汁が移って、良いお味。
〆は鯛茶漬け。
ご飯の上にお刺身を乗せて
九州のちょっと甘めの醤油をかけてから
熱いお茶を注いで出来上がり。
湯引きの鯛も、生の身と食感が変わって
最後の一口まで飽きが来ません。
大盤振る舞いの鯛のフルコースですが
これを喜んでいるのは、東京育ちの私と母だけで
祖母や父、その他島内に暮らす親戚中
だーれも食べないことには、びっくりです。
食べ飽きちゃったのかな？
6月の天草は、菖蒲が見頃を迎えるそうで
近所の公園では、「花菖蒲祭り」が開催されていました。
今まで幾度と訪れているけれど
菖蒲祭りを見学するのは、これが初めて。
梅雨の晴れ間ということで
強い雨に打たれた花は、ちょっと萎れ気味でしたが
白、紫、黄色、薄青、、、
いろんな色の菖蒲が一面に咲いた木道は
清々しかったです。
最終日には、山の上のキリシタン史跡を散歩。
かの一揆の、墓地や古戦場にあたる一帯ではあるのだけれど
見晴らしの良い高台に位置するこの辺りは
訪れるたびに、気持ちがすっと軽くなる
私にとってのパワースポットになっています。
四郎さんにも4年ぶりの再会。
事業がひと段落した秋の終わり頃
再訪できることを祈ってきました。
