おいしいもの レコード - パーラー直伝のマドレーヌ -

外出自粛規制が出た週末

豊富な自由時間の中で、おやつを手作りすることに。

今はなき、「吾妻橋パーラー」さんが

自身のSNSで公表してくれたレシピを元に焼き上げた

麗しのマドレーヌで「パーラーごっこ」

うん。間違いなく、あの味です。

尊い。

焼きたては、表面がカリカリ

日が経つと、しっとりふわふわ。

今後も予想される巣篭もり生活も

日増しに美味しさがアップするおやつを準備しておけば

難なくやり過ごすことができそうです。