おいしいもの レコード -ボナフェスタのロールキャベツ-
スプーンですくえるくらい、とろとろのキャベツ。
盛り付け時まで、よくぞ原型をとどめていましたね、と
褒めてあげたいくらいです。
オレンジ色が鮮やかなソースも絶品で
付け添えのパンで、お皿をふき取るように
綺麗さっぱりいただきました。
コース料理をいただきましたが
前菜からデザートまで、盛り付けや料理の色彩は可愛らしく
それでいて、見掛け倒しのお料理は、一つもありませんでした。
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そういえば、浅草ってロシア料理のお店が多い気がするのですが
何か、特別な理由ってあるのでしょうかね?
うーん、、気になる!
行ったのはここ
www.bonafesta.com