今世紀最大の発明品ができました。 その名も「甘酒あんこ」です。 ◾︎材料 ・小豆 150g ・甘酒(砂糖不使用) 250ml ・きび砂糖 45g ・塩 小さじ1/4強 ※甘酒は、米と麹だけで仕込まれたものを使う。 ◾︎作り方(「あん」機能のあるホームベーカリーを使用 ) ①鍋に…