自宅でキッシュを作る際にぶち当たるのが 卵液部分の味がぼやけてしまうことではないかな、と思っています。 どうにかこの問題を解決できないかなぁ、と考えた末 行き着いたのが「アレ」を使ってしまうことです。 「アレ」の正体です。 市販されている、粉末…