子供の頃、商店街の方へ食材の買い出しに行った際に
必ず立ち寄って、おやつに買っていたのが「蜂楽饅頭」。
いわゆる、今川焼きなのだけど
餡は、小豆を使ったベーシックな「黒」と
手亡豆を使った「白」の選べる2種類。
私は断然、白派。
手亡豆と蜂蜜の、優しい甘さの餡が
溢れんばかりに詰まっています。
増税やら、何かと値上げ続きの此のご時世に、
ひとつ100円のワンコインで買えるのも、ありがたやです。
白餡薄皮まんじゅう好きさんは、是非お試しください。